哈佛研究|刷牙可救命1類人死亡率大減19% 研究團隊:口腔健康與300種病有關
撰文: 郭子豐
發布時間: 2024/08/16 19:09
最後更新: 2024/08/18 08:23
【哈佛大學/哈佛研究/牙齒健康/牙齒護理/刷牙/護齒/肺炎/心臟病/糖尿病】刷牙除了保護牙齒健康,亦能降低死亡風險!哈佛大學早前進行一項有關刷牙習慣與疾病發生機率之關係的研究,研究結果顯示刷牙習慣,竟能有效降低心臟病、糖尿病、認知障礙症等病症風險,甚至能降低ICU病人的死亡率。
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每天刷牙可降低死亡率
哈佛大學今年2月在科學期刊《JAMA Internal Medicine》上發布研究,調查對象涵蓋2800名住院患者,調查「每天刷牙」與疾病發生率的關係。研究結果發現,每天刷牙至少2次,能有效降低罹患肺癌的風險達33%,患者使用呼吸機的時數,也比沒有刷牙習慣的人明顯地少;而每天刷牙至少2次,能有效降低深切治療病房(ICU)住院人士的死亡率達19%,並縮短患者住院時間。
研究亦發現,患者有否使用抗生素治療或住院時長,似乎與肺炎發生率無直接關係;此外,每天刷牙3次或以上並不會額外得到任何得益,數據顯示與「每天刷牙2次」相若。
研究團隊表示,現時發現有多達300種疾病或多或少都與口腔健康有關,事實上有不少住院人士感染肺炎的原因,都與不知不覺吸入病菌有關;而口腔環境欠佳也會誘發心臟病、糖尿病、認知障礎症等病症的發生;刷牙習慣能移除口腔細菌、為口腔環境進行消毒,換言之能有效降低上述疾病的發生風險。
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4大錯誤刷牙觀念
台灣牙科醫生曾指出,坊間有不少刷牙迷思,例如用力刷牙比較乾淨,飯後要立即刷牙等等,其實都屬於錯誤刷牙觀念,用錯方法可能會導致牙齒受損、影響牙齒健康。
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刷用力比較乾淨:為了想刷得比較乾淨,因而頻密而用力地刷牙,有機會導致牙齒磨損,過度用力刷牙,亦可能引致牙齦受傷,另外亦建議牙刷應選用適中偏軟的刷毛為佳。
飯後立刻刷牙:用餐過後,口腔裏的食物殘渣、汽水、果汁等酸性飲品,會產生酸性物質,立即刷牙會導致牙齒琺瑯質損耗,建議應用餐個半小時過後,才可刷牙。假如時間急切,需要即時刷牙,建議多漱幾次口,之後再清潔牙齒。
刷牙就是刷「牙齒」:刷牙並不只刷在牙齒表面上,牙齒和牙齦交界處更加容易滋生牙菌斑,導致牙周病或蛀牙,因此刷牙時,更應該要重點清潔這些位置。
牙膏越涼越有效:牙膏中讓人感覺口氣清新、芬芳的薄荷成分,只是讓人有感覺乾淨的心理作用,其實與牙齒清潔毫無關係,實際上想要牙齒乾淨,最重要還是認真刷牙,與牙膏清涼感沒有關係。
刷牙4大貼士
除了洗牙後,每天刷牙也是維持口腔健康的重要一環!獅王公司口腔護理師深澤哲曾經接受日本《Oricon News》訪問,分享了刷牙及選擇牙膏的4大貼士,以助民眾減低患上蛀牙、牙周病、口臭等口腔問題的危機:
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1. 開叉牙刷去污能力降至約60%
深澤哲表示,不少人見牙刷開叉時才更換,但其實建議牙刷每個月更換一次。據獅王公司調查,人們平均48.8天更換一次牙刷,但實際上有可能是兩個月,甚至更長時間才更換一次。他指出,由於牙刷會每天使用,漸漸刷毛會開叉,去污能力會降至約60%,因此建議每個月更換一次牙刷;若看到刷牙背面有刷毛突出的情況,亦宜立即更換,以最大限度發揮牙刷的效用。
2. 嘴裡的細菌比「廁所灰塵」多
刷牙其中一個目的是把附在牙齒表面、牙齒間隙,以及牙齒和牙齦之間的牙菌斑(即牙垢)去除。牙菌斑是由超過700種以上口腔細菌構成,可導致蛀牙、牙周病、口臭等問題。據獅王公司調查,1克牙菌斑約有1億至1000億個細菌,而1克「廁所的灰塵」約有10萬至100萬個細菌。
深澤哲表示,有實驗證明在進食後的一到兩分鐘內,牙菌斑的酸性物質足以溶解牙齒,增加蛀牙風險。因此正確刷牙很重要,例如建議飯後儘快刷牙,但他提醒進食強酸性食物或飲料後,要避免立即刷牙。
3. 刷牙後用少量水漱口
不少人刷牙後都會用大量的水徹底漱口,但是深澤哲表示現在很多牙膏都含有「氟(Fluorine)」,可促進牙齒「再礦化」,幫助修復早期蛀牙。為了發揮「氟」的效用,建議成人每次使用的牙膏量約為1至2厘米(約1克),並用少量水(約1湯匙;約15g)漱口一次。
此外,深澤哲又分享3點正確的刷牙技巧
- A)有意識地將牙刷刷毛對準要清潔的區域
- B)輕力地(約150至200克的力)刷牙
- C)將牙刷以短距離(5至10毫米)移動,每次刷1至2顆牙,刷20次。
4. 了解牙刷分類
深澤哲分享了3大方向,教大家選擇適合自己牙刷:
a)據使用目的選擇牙刷設計
- 防止蛀牙/美白牙齒:有對應去除牙齒各種污漬設計
- 清潔臼歯:刷頭薄小,牙刷頸窄的牙刷
- 擔心牙周病:可去除牙菌斑的超細刷毛型牙刷
- 護理牙齦:彈性刷毛的圓頂型(dome)牙刷
- 擔心牙齒之間的殘留物:山切型牙刷
b)選擇適合的刷頭大小
- 牙齒排列不整齊或想仔細刷牙的人,適合用刷頭較小的牙刷;想刷牙時更穩定,則適合用刷頭較寬的牙刷。建議嘗試各類型的牙刷,並選擇最適合自己的款式。
c)根據牙齦狀態的選擇刷毛硬度
- 牙齦健康的人:正常、堅硬刷毛
- 牙齦易出血的人/敏感的人:柔軟刷毛
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